#7 - foodsharing – verwenden statt verschwenden
Gemeinsam zu mehr Nachhaltigkeit & Umweltschutz
27.05.2022 36 min Kirsten Dembowski
Zusammenfassung & Show Notes
Ein Drittel aller produzierter Lebensmittel landen bei uns in der Tonne. Eine erschreckende Zahl! Privathaushalte in Deutschland werfen vor allem Obst und Gemüse, gefolgt von Brot und Backwaren in den Müll.
Und dabei werden nicht nur die Lebensmittel an sich weggeworfen, sondern auch Energie und Ressourcen, die z.B. für Anbau, Ernte, Verpackung, Transport und Lagerung notwendig waren, werden verschwendet. Laut einer Schätzung des WWF werden 10 % aller Treibhausgasemissionen weltweit allein durch das Wegwerfen von Lebensmitteln verursacht.
Doch es gibt Lösungsansetze gegen diese unglaubliche Lebensmittelverschwendung. Foodsharing! Die Organisation setzt sich für einen verantwortungsvollen Umgang von Ressourcen und ein nachhaltiges Ernährungssystem ein. Gemeinsam für mehr Lebensmittelwertschätzung und Solidarität.
Wie die Initiative Foodsharing genau funktioniert, welche Lebensmittel von wem dort gerettet werden und was ein foodsaver eigentlich ist, dies und mehr erfahrt ihr hier bei Kikis Podcast.
Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit dieser Folge und auf deinem Weg zu mehr Nachhaltigkeit & Umweltschutz.
Denn jetzt ist die Zeit für Veränderung!
Alles Liebe, deine Kiki
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